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Cholesterin - Weniger ist mehr |
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Eine hohe Menge an Cholesterin im Körper kann einen |
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gestörten Stoffwechsel, Gallensteine, Herzinfarkten und Gefäßerkrankungen verursachen.
Cholesterinarme Ernährung reicht im Allgemeinen schon aus, um hohe Cholesterinwerte zu senken. Cholesterinarm-Essen bedeutet nicht den absoluten Verzicht auf Eier, Fleisch oder andere tierische Nahrungsmittel sondern lediglich den Konsum etwas zu reduzieren und die Kost fettarm zuzubereiten. Bei einem hohen Cholesterinspiegel in Verbindung mit einer Herzerkrankung sollte eine Diät durchgeführt werden, damit die Blutfettwerte wieder ins Gleichgewicht gebracht werden.
Der Transport von Cholesterin über das Blut ins Gewebe erfolgt durch Lipoproteine (z.B. HDL & LDL ); insgesamt verläuft der Cholesterintransport über eine Trägersubstanz im Körper über mehrere differenzierte Wege. Der gesunde Gesamt - Spiegel des Cholesterins richtet sich u.a. nach Alter und Geschlecht eines Menschen. Zu den häufigsten Erkrankungen in Verbindung mit Cholesterin gehören in erster Linie die sekundäre und die familiäre Hypercholesterinämie; Letztere beschreibt hohes Cholesterin, das schon im Kindesalter auftritt und die deutlich erhöhten Cholesterin-Werte zu Herz- und Gefäßkrankheiten in jungen Jahren führen können. |
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Betroffene Personen sollten sich generell cholesterinbewusst bzw. cholesterinarm ernähren, somit lässt sich automatisch der Cholesterinwert etwas senken.
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| Cholesterin ist für die Bildung von Hormonen, dem Aufbau der Körperzellen und |
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für das Gehirn notwendig, doch zu hohe Werte sind können dem Körper schaden.
Eine Cholesterinsenkung auf ein gesundes Maß ist also von großer Wichtigkeit.
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